富士山の麓で代々お茶を作りつつ、世界を飛び回っているお茶大好きマイスターが、日本茶(緑茶)に限らず、お茶と暮らす場所、お茶を楽しむ人のために、お茶に関する情報を提供していきます。


お茶のまとめ

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お茶プレッソについて

Q: 最近、シャープのお茶プレッソを買って、愛飲しています。 おすすめの使い方や茶葉はありますか...(もっと読む)

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お茶に関する面白い話や富士の風景や栽培の様子をお届け

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「和茶の旅〜JAPANESE TEA JOURNEY〜」開催しました

先日、7月16日の土曜日、雑誌veggyとの共同企画であるお茶会イベント・「和茶の旅〜JAPANES...(もっと読む)

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さやまかおりの紅茶

日本茶品種・さやまかおりで作った紅茶。 最近ではグリニッシュ紅茶ばかり目指していたので、ここま...(もっと読む)

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二番茶製造しています

今月の18日より二番茶を製造しています。 新茶と呼ばれる一番茶より50日、お茶の芽は新しく成長...(もっと読む)