【 日本茶の始まりのお茶、抹茶とは 】
抹茶…まっちゃと呼びます。
海外でもすでに、MATCHA として浸透しているこのお茶、日本茶=抹茶と覚えている海外の方が急増しています。
ハーゲンダッツの抹茶味やスターバックスコーヒーの抹茶フラペチーノ、抹茶入りの玄米茶や、綾鷹のような抹茶入りのペットボトルもあり、世間ではここ10年程でかつてない抹茶ブーム来ていますよね。
一方で、茶道の世界のような芸術品だと扱われ、日本文化と言えば抹茶!といった考えも強くあります。
茶室でシャカシャカ立てた御薄茶を一服いかが…?
なんて一度は体験してみたい!
そんな、身近にあるけれど何だか凄いような気もする、抹茶が今回のテーマです!