[ 祁門紅茶 ]
祁門紅茶（きーもんこうちゃ）は世界三大紅茶の一つで、紅茶発祥の地中国の代表的な紅茶です。
このお茶は紅茶の原型に近いもので、今の最大産地インドやスリランカの華やかな香りの強い紅茶が流行る前の古典的な紅茶を感じることのできるお茶です。
紅茶の始まり中国の銘茶
このお茶の最大の特徴はインド紅茶にはない香り。
その昔から変わらない、薪で乾燥させる際に生まれる独特の香りは好き嫌いがありますが、慣れてしまうとやみつきな匂いです。
中国紅茶は柔らかい芽を摘んで作るので細く細かくよれています。
何度も楽しめ、甘い後味が口に残るのが良いお茶の証です。
普段飲む紅茶とは一味違う中国の紅茶、機会があればぜひ口にして欲しい銘茶です！
